野生のさくらんぼが近所の土手になりました。小学生がおやつ代わりに木登りをして食べてます。孫と一緒にさくらんぼを取りに行きました。摘んだら孫の喜ぶ「さくらんぼジャム」か「そのまま丸かじり」か夢が膨らみます。私としてはさくらんぼ酒に燃えてます。さてさくらんぼの木に登ると毛虫が結構いて大変でした。そこはそれで万全体制で収穫。孫が喜べばそれで百点のお話です。
歳を拾っても楽しいことをいっぱいしたいですよね！ それが終活だと思いますよ。
起きることは、いい事も悪いこともすべて未来に生きる神様からの贈り物意識で今日も頑張ろうっと！
さくらんぼ酒やブルベリー酒、デーツ酒に挑戦！
挑戦報告は、一昨年実施したさくらんぼとブルーベリーとスーパーで買ったデーツフルーツでの焼酎漬けでのチャレンジ結果です
こんな感じでさくらんぼはたわわになっています。
結構きれいなさくらんぼです
さくらんぼ：50から70粒くらい
焼酎：300ｍｌ
砂糖：9ｇ
ブルーベリー：18ｇ
焼酎：500ｍｌ
砂糖：9ｇ
デーツ：36ｇ
焼酎：300ｍｌ
砂糖：3ｇ
試してみました
一昨年の試しを報告します
◆さくらんぼ酒：焼酎の香りが勝ってさくらんぼの香りがかすかにするくらい。甘味が足りなかったかも
◆ブルーベーリー酒：同じく焼酎の香りが勝ってブルーベリーの良さが出てこなかった
◆デーツ酒：デーツ自体甘い、それに砂糖を入れたので甘たるい焼酎となった。とにかく甘い
【個人的な結論】
自作の焼酎は、味の問題がありますね。結局市販のものがおいしいし結局安くつくんだなあ……ということになりました。
今年は、さくらんぼは食べる分だけ。ブルーベリーも食べる分だけで余ったら冷凍でチビチビ食べるという結論です。
ジャムは我が家では作っても食べないので（パン食ではないので）やめます。
投稿者プロフィール
- 自分史アドバイザーの資格を取り、自分史自費出版教室の講師を務めています。著者として9年前にkindle（電子書籍）で4コマ漫画「家庭菜園仰天日記」を出版。それから4コマ漫画にはまり描き続けています。中学高校と美術部で活動し、日本デザイナー学院の教務経験からデザイナー関係の人脈を多少築き、その関係から広告代理店に30年勤め、製版会社に7年、そして印刷会社に勤めて9年。現在はYouTubeやら４コマを中心にプチ作家生活を楽しんでいます。
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